Karadeniz'in incisi Dikkaya Köyü (Mekaleskirit) Tatil,Turizm, video, resim ve fazlası burada...
  Cay Nasil Toplanir
 

çay nasıl toplanır çay resimleri   çay neye benzer çay nasıl yetişir çay nerede yetişir çay nasıldır çay toplamak çay toplama işlemi çay toplama yarışması çay tarlası video izle








öncelikle çay toplamak için gerekli olan malzemeleri kısaca bi toparlayalım.




1- makas
2- ip
3- çay ğumisi
4- çay bezi
5- orak
6- tek teker el arabası
7- çift teker el arabası
8- kibrit veya çakmak
Sabah ezan okunduktan sonra çaylığa gitmekte fayda var. öğlen güneşinde çay toplamak zevkli olmaz hiç. belinize bir kuşak bağlarsınız. ekmeğin içine tereyağı, minci, ve domates koyarsınız. bu ekmek içini kuşağınıza sıkıştırıp çaylıkta acıkıınca yersiniz. çünkü çaylıkta oldukça fazla acıkırsınız.
çay toplarken dikkat edilmesi gereken hususlar;
çay bahçesine yola uzak olan yerden başlamanısda fayda var . çünkü topladığınız çayları yani ğumileri tekrar geri taşımak zorunda kalmazsınız.
setlere soldan başlamanızda fayda var. topladığınız çayların makasdan düşmmesini sağlar. buı maddeye özellikle dikkat etmelisiniz.
yövmiyeye gitmişseniz eğer fazla laklaka etmeyin. yövmiyenizi alamamanıza sebep olur.
eğer hava yağmurluysa ve sigara kullanıyorsanız sakın sigaraya izmarit dışında bi yerden tutmayın. yoksa sigaranın sonunu geitremezsin
çay toplarken 1 numaralı şıkdaki çay makası adını verdiğimiz ö.m.s pazar ya da salarha makası kullanılmaktadır. makas 3 parçadan oluşmaktadır. maks ağzı(çayı kesen ve saplarının olduğu bölümler), torba( kesilen çayların toplandığı bölüm), ve kapak (çayları torbaya düşmesini sağlayan bölüm). çayları bakasa topladıkdan sonra çay ğumisine dökeriz. bu işlemi yaparkende dikkat edilmesi gereken önemli hususlar vardır.
1- makası açınca makasın ağzına dokunmamlıyız
2- humi eğer alt setteyse kardeşinize makası atarken makasın ağzının kapalı olmasına dikkat etmeliyiz.
eğer bu iki hususa dikkat etmezsek kardeşinizin veya bir başkasının elinden pekmezi akmaya başladığı andan itibaren hastaneye yetişmesi en az dört saat sürer. buna size garanti verebilirim.
toplanan çaylar ğumilere biriktirilir. ğumilerde çaybezlerine dökülür. bir bezde ortalama iki ğumi çay olur. buda ortlama kırk kilogram çay eder. iki ayaklı eşeğin (biz) çekebileceği ortalama miktar 40-50 kilogramdır. bezlere sıkıca bağlanır.


iple sırta alınır. dayan baba dayan en yakın yol kenarına. toplanan çaylar eğer çoksa çift tekerli el arabasıyla eğer bir bez v eya iki bezse tek tekerlekli el arabasına konulur. ordanda ver elini alımyeri. alımyerine geldikten sonra çay bezleri serin biyere (famburun altı olabilir) konur. bezler açılır ve çaylar seçilmeye başlar.hava güneş olduğu için çaylar yanmasın diye bolca ıslatırsınız çayları. seçme işlemi kökler ve yabancı otların temislenmesi işlemidir.birde ikibuçuk yaprak mevzusu var. o o kadar muhim değil. seçme işlemi yapılırken diğer komşularınısda yavaş yavaş toplanmaya başlar ve koyu bir muhabbet başlar. köyün ilçenin ilin ve memleketin hatta bazende dünyanın sorunları çözülür. derken eçisper (eksper) gelir. önce çayları bi köntrol eder. hoşuna giderse geitr der. çaylar bağlanır kantara geitrilir. bu kez kantarci bakar çayı ıslakmı der sizde sabahıun çisesinde kesilmiş dersiniz. tartma işlemi biter ve alımyerinin en uc koşesine çaylar çekilip dökülür ve dişli kürekle çayları havalandırırsınız.böylece çay satma işlemi biter.


artık bayağa bi yorgunsunuzdur. ve de acıkmışsınızdır. şimdi eve gidip güsel bi dinlenmek istiyorsuz.eve gidip yemeği yediniz tam bi çay içiyim derken bi kamyon sesi duyarsınız. tüyleriniz diken diken olur. bu recebin kamyonunun sesidir. bu sesten nefret edersiniz. kamyon sesi kesilir ardından camiden bi ses gelir. tilki gibi dinlemeye başlarısınız. minareden gelen sesin sahibi Zeki dir. ve aynen şöyle der ' dikkat dikkat. caminin yanındaki çay alım yerine araba gelmiştir. görevli ekibin gelmesi önemle ricca olunur' bu ilan sizi deli etmiştir. çayınız yarıda kalır ve alım yerine gidersiniz. arabanın dolması gerekmektedir.araba doldurma işi ortalama 1,5 saat sürer. alım yerindeki çaylar kamyona yüklenir. branda güselce bağlanır ve kamyon yola konur. ardından tekrar eve gidersiniz artık kıçınızı oynatacak haliniz kalmmamıştır.anneniz 'kalk oğlum çaylığa' der siz sadece olduğunuz yerde çırlarsınız.


çay toplama işlemi eğer yağmurlu bir günde gerçekleşiyorsa ayvayı yedinis demektir. çünkü 40 kilogram yaptığınız bezler suyunda etkisiyle en az 60 kilo gelir. yollar patak çamur taşi bakayim taşiyabiliyosan.ah gidi ahhhh. az patak çamura çay taşimamişim. derelerden irmaklardan. bunu ancak yapan anlar. burdan okumak kolay. neyse özetle aklıma geldiği kadar çay taşımayıda anlattım.
çay nasıl toplanır  çay neye benzer çay nasıl yetişir çay nerede yetişir çay nasıldır çay toplamakçay toplama işlemi.çay toplama yarışması çay tarlası

 
  Toplam 116076 ziyaretçi  
 
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol